CARA MEMBUAT BAKPIA ISI KACANG HIJAU Bahan untuk Kulit A: 250 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung terigu protein sedang 750 gram gula halus 100 gram margarin, cairkan 100 ml air dingin Bahan untuk Kulit B: 100 gram tepung terigu protein rendah 5 gram margarin cairkan 1/8 sdt garam Isi kacang hijau: 125 gram kacang hijau kupas , rendam selama 30 menit, kukus 375 ml santan dari 1 butir kelapa 125 gram gula pasir 1/8 sdt garam 1 lembar daun pandan 1/8 sdt vanili Cara membuat bakpia isi kacang hijau : 1. Siapkan semua bahan. Kukus kacang hijau yang sudah dikupas dari kulitnya, lalu haluskan. Masak dengan santan, gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan. Rebus hingga matang dan kalis. 2. Campurkan semua bahan membuat kulit A. Aduk dan masak d...
Komentar
Posting Komentar